家族 T 恤 [更新版]
每年年底我們都為了要送婆家什麼禮物而大傷腦筋. 因為家族成員實在是太多了, 一人一樣禮物真不知該送什麼好, 尤其西班牙不像台灣, 不能從銀行領了錢裝在紅包裡就算數. 每次買禮物的奔波真可以用 "東市買駿馬, 西市買鞍韉, 南市買轡頭，北市買長鞭" 來形容. -_- 有時 S 會喃喃自語, "如果每個人都送同樣的東西就好了..."
今年 S 突發奇想決定要製作一件家族 T 恤, 一人一件按各人身材訂製, 這樣禮物的問題就解決了, 還可以站在一起照全家福. 我們在網上找了製作 T 恤的網站, 兩人以家族名稱 Clan Platas (Clan 是家族, Platas 的意思是銀, 也是 S 的家族名稱) 各畫了一個圖. S 因為對自己設計的圖滿意得不得了, 所以逼迫我把圖放到網上來請大家投票. 請告訴我們你比較喜歡設計 A 或是設計 B. 也可以順便猜猜哪個圖是誰做的喔. ^_^
設計 A
設計 B
T 恤網站在這裡: D.Y.O. Apparel
9/02/06 更新:
經過五天激烈的投票, 設計 A 總計得了... 鐺鐺鐺, 十一票! 設計 B 一共得了一票. 至於這是誰設計的呢, A 是我做的, B 是 S 做的. 大家猜對了嗎? ^_^
其實字體和圖都不是我們自己手畫的啦, >< (羞,) 而是T 恤網站提供的, 我們只是挑出喜歡的字和圖案自己配色和排列組合而已. 我比較喜歡有現代感的圖案, 挑了房子因為有家族的感覺, 而 S 則使用比較有古風的字體, 其實 clan 這個字也蠻有古風的感覺.
謝謝大家踴躍投票! 還有謝謝大家都投我的 T 恤圖案, 呵呵呵, 在這裡鞠躬謝票囉!
標籤： 尚未分類的生活雜記
交通阻塞的游泳池
聽說游泳是最溫和的運動, 對健康有益而且不易造成運動傷害喔. 夏天快過完了, 趕快把握機會去游泳~ ^_^
到底是誰說游泳不易造成運動傷害的...
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游泳池花絮
美國很多游泳池裡的更衣和淋浴室是沒有隔間的, 同一性別的游泳客都在淋浴室裡坦裎相見. 我見過最可愛的是一對小小姊妹花在同一個蓮蓬頭底下站著張大眼睛偷笑等著媽媽來幫她們洗澡...
標籤： 清純可愛漫畫
蛋糕的療癒魔力
P.S. 這篇文章好像和前一篇漫畫矛盾... f^^ 不過文章是比漫畫先寫的, 請大家就不要再追究了, 有道是 "蛋糕能載舟亦能覆舟" 啊.
我曾在隨手翻得的雜誌上看見一篇文章. 一位擁有小小蛋糕用品店的女人, 在婚變的療傷日子裡, 每天烤一個蛋糕. 味道也許是香草, 檸檬, 薰衣草, 柳橙, 口感也許是膨鬆輕盈的天使蛋糕或是緊密紮實的咖啡蛋糕 [註], 不變的是她每天早上從一個人的臥房醒來, 在孤獨悲傷佔據心靈之前, 便走入廚房, 打開櫥櫃拿出器皿, 預熱烤箱, 在打發奶油濃郁的香味中開始一天的序幕.
工作的日子, 小小蛋糕用品店每天有不同主題, 依今天的蛋糕決定介紹什麼樣的廚具模子或當日食材. 店裡的櫃檯上總是擺放當日烤好的蛋糕和客人分享. 不工作的日子, 女人請三五好友到家中, 大家交換一周發生的趣事新聞, 圓形蛋糕被分成一個個扇形, 白色盤子在手間交遞, 直到每個人面前都有一片早晨剛出爐的蛋糕. 大家坐定位子, 開始分享屬於今天的獨特口味. 也許是離婚的繁複傷神手續, 在日復一日的蛋糕裡, 她並沒有增加丁點體重. 但是, 在烤了三百六十五個蛋糕以後, 她終於走出離婚陰霾.
雜誌是輕薄的刊物, 一個月一個月飛來, 四處可見容易遺忘, 隨手看完不知道隨手放到哪裡去了. 但是雜誌裡鉛字印著的故事, 照片上紫色薰衣草蛋糕及女人溫和的笑容, 卻重重地印在我的心中. 蛋糕有治癒人心的魔力嗎? 我想起蛋糕的製作過程, 即使是最簡單的食譜. 將白細砂糖加入天氣般溫軟的奶油專注地打發, 原本黃澄澄奶油變得乳白輕盈, 兩個彼此不相溶的物質和諧均勻地調拌出美好甜入人心的香味. 加入新鮮雞蛋, 一個兩個, 乳白半液體加入了鮮黃弧線隨即變為螺旋, 兩種不同顏色液體在碗中旋轉, 旋轉, 直到和為一體. 廚房燈光下, 似乎所有其他事物都再也不存在了. 塵世中的煩擾, 人們不相融靈魂的撞擊?啪聲, 車流擾攘與種種不順遂的事情, 都像被消音般地嘎然停止, 只剩下獨思的自己, 以及眼前這碗散發香氣醞釀著神秘與無限可能的液體. 如果是快樂的, 就讓自己陶醉在欣喜中吧. 如果是悲傷的, 就讓眼淚撲簌簌大滴大滴地由臉頰上滑落, 就算滴入蛋液中也無所謂. 當液體停止旋轉彼此融合時, 所有的悲傷與快樂彷彿也融入了充滿甜美香味的液體裡. 再來加入過篩的麵粉, 小蘇打, 以及今天心情決定的香料或調配水果, 適合烘焙的麵團就準備好了.
等待烘焙是一個神秘的過程. 原本低平淺舖在模子底部的麵團受熱逐漸升起, 表面由淡色逐漸轉變為成熟的金黃或淺棕. 這時候, 你知道烤箱正在悄悄進行著化學變化, 或者不只是化學式子而已, 也許有幾分魔法的存在, 在金黃表面底下醞釀著. 流動的液體漸漸凝固, 所有做蛋糕融入的喜怒哀樂, 漸漸昇華轉為另一種不同的風貌, 隨著成熟的氣味分子散發到空氣中. 儘可以在廚房慢步, 或到書房休憩, 因為空氣分子會瀰漫整個屋子. 打開窗子, 悲傷的心情便隨風風飄走, 或者是, 在烘焙加熱的時候便分解消失了. 呼吸吸進充滿胸腔的是清甜對美好事物期待的愉悅心情. 也許人生很多時候是苦澀的, 但是這並不能妨礙美好事物的產生, 尤其是誕生於自己的雙手之中.
曾經看過一部 Sarah Michelle Geller 主演的電影. 電影中的女主角因為受到魔法影響, 不知不覺把自己的心情融入食物之中. 抱持著對情人想望與思慕時做出來的糕餅具有蠱惑人心的魔力, 而受到情人拒絕時滴入濃湯的眼淚則使得所有嚐到的人都因為無以名具的美味而感傷落淚. 和電影相比, 我是相信食物能改變人心的. 所不同的是, 與受到做菜時揉入的悲傷感染而落淚, 我寧可相信調味時放入的悲傷喜悅經過加熱, 會轉變成另一種幸福的心情, 讓所有烹調與品嘗的人分享, 由舌尖傳遞到胃裡心裡. 人生或許是晦暗的, 但是蛋糕是美好的. 這是我所相信的蛋糕的魔力.
[註] 咖啡蛋糕是一種密度較緊實的蛋糕, 適合配咖啡一起吃, 並不是咖啡口味的蛋糕.
迷你水果慕斯蛋糕食譜
我很喜歡這種一口一個的迷你慕斯蛋糕, 拌入空氣的海綿蛋糕和慕斯是如此輕盈, 放入口中滿足了味蕾卻因為量少而不必擔心發胖. 食譜步驟其實很少, 困難的地方在如何攪拌卻不讓打發的蛋白與鮮奶油塌陷下來. 是需要多練習的食譜.
海綿蛋糕部分: (感謝 VB 熱情提供做法. ^o^)
材料: 兩個蛋, 兩大匙奶油, 四分之一杯糖, 八分之三杯低筋麵粉.
做法: 烤箱預熱三百七十五度. 蛋白分開打發直到呈高峰狀. 蛋黃加糖混勻, 用橡皮刀把打發的蛋白和蛋黃輕輕混勻, 一面灑上過篩的低筋麵粉一面輕輕攪拌, 最後和入融化的奶油. 放入迷你蛋糕模子裡, 在烤箱烤二十分鐘.
慕斯部分:
材料: 新鮮水果約一杯, 最好是味道濃烈的水果, 如草莓或奇異果等. 鮮奶油四分之三杯 (heavy cream), 糖約四分之一杯 (依水果甜度而定), 吉利丁一小匙.
做法: 把水果打成泥 (一杯), 加入吉利丁, 糖, 煮沸冷卻. 鮮奶油打發, 再加入冷卻的水果泥用橡皮刀輕輕混勻, 放入裝有冷卻海綿蛋糕的模子中. 放入冰箱冰涼至少四小時. 最後把蛋糕取出模子. 模子最好是用周圍能拿下來的 springfoam pan. 如果沒有的話, 則在模子周圍用熱濕抹布包裹幾分鐘, 等周圍慕斯遇熱變軟再小心取出蛋糕. 蛋糕上可放切片水果或淋上水果泥做裝飾.標籤： 淑女近庖廚
[辦公室狂想] 斯德哥爾摩症候群
斯德哥爾摩症候群 (Stockholm syndrome), 是指在長期監禁相處的極度壓力下, 被加害者產生了對加害者的情感. 這個症候群的由來是在一九七三年的瑞典, 兩個銀行搶劫犯在斯德哥爾摩 Norrmalmstorg 廣場的銀行裡挾持銀行職員充當人質, 監禁了六天之久. 在長期相處下, 人質對搶劫犯逐漸升起了同情感, 進而認同搶劫犯的行為並且對他們產生了忠心的想法. 最後人質被釋放時, 他們產生被搶劫犯保護的錯覺, 誤認為警察是加害者, 不僅不願離開, 還嘗試為監禁他們六天的搶劫犯們辯解犯罪行為以及募款為犯人尋找辯護律師.
這個搶劫事件裡斯德哥爾摩症候群最嚴重的, 是人質中的一個女人, 在被挾持的時候對搶劫犯產生了類似愛情的感覺, 事件結束終於被釋放時, 女人回家和原來的未婚夫解除婚約, 心甘情願地在監牢外等待她所愛的搶劫犯服完徒刑.
斯德哥爾摩症候群並不是不常見的心理情形, 從各種綁架犯罪案件到一般的家暴, 受害者逐漸對加害者強大的控制力量認同, 在長期無法離開的壓力下產生了與加害者 "同一陣線" (bonding) 的心理, 即使對方的行為明明不利於自己, 還是無可控制地對加害者忠心跟隨. 並不是每一個受害者都會產生斯德哥爾摩症候群, 被監禁與外界隔離的時間長度被認為和症候群的發展有極大關係.
因此, 當我因為加班過度與外界隔離不知不覺開始對公司產生了認同感時, 我總是不自覺地懷疑自己是不是得了斯德哥爾摩症候群...
參考資料
Love and Stockholm Syndrome
Stockholm syndrome - Wikipedia標籤： 尚未分類的生活雜記
微波加熱的水真的有害嗎?
當過留學生的人應該都有這種記憶吧? 冬天冷風颼颼, 好不容易上完課, 一個人寂寞地回到家, 打開冰箱把週末一口氣做完的便當拿出一個, 放到微波爐裡, 幾分鐘後, "叮~" 就可以享受留學生專屬熱騰騰的飯菜. 一面吃一面看電視, 吃完後就又有力氣繼續研究唸不完的書和寫不完的論文.
所以, 微波爐和我是具有革命感情的同志! 當我拿到了得來不易的學位時, 除了感謝爸爸媽媽之外, 還要特別感謝的, 是在寒冬陪伴我的微波爐!
嗯, 好像太悲情了... (最近物質女孩的文風似乎稍稍改變了. ^^;)
所以當我收到同事和我家爸爸不約而同轉寄來的電子郵件, 告訴我微波爐加熱的水對身體有害, 我只能吶喊著 "不可能! 你們不要汙衊我心愛的微波爐啊!" 在電子郵件裡, 原寄件人用清水和微波爐加熱再冷卻的水澆花做實驗, 一週後清水澆的花蓬勃生長, 但是微波過的水澆的花卻呈半死狀態. 身為微波爐的擁護者, 我當然要來做實驗證明我的革命同志是對身體無害的!
[實驗目的] 探討微波加熱過的水是否會對綠豆芽生長造成影響.
[實驗器材] 微波爐及電爐各一個. 玻璃器皿三個, 綠豆九十粒, 棉花球十五顆.
選擇綠豆當然是因為家裡的綠豆吃不完... 而且體積小, 可以一次孵大量綠豆減少誤差.
[實驗步驟]
第一天. 把綠豆分成三組放入玻璃器皿中, 每組三十粒, 一組用清水浸泡, 一組用電爐煮沸後冷卻的開水浸泡, 另一組用微波爐加熱後冷卻的清水浸泡.
第二天. 把綠豆從水中拿出來. 玻璃器皿換水舖上棉花, 再把綠豆放回去.
第三~五天. 每天澆水一次, 清水組持續用清水, 開水組用冷開水, 微波爐組用微波加熱再冷卻的清水.
第五天. 測量豆芽長度.
[實驗結果]
發芽率
這張圖是綠豆發芽的比率. 藍紫色是微波爐組, 紫紅色是開水組, 綠色是清水組. 清水組竟然達到了百分之百的發芽率 (這些綠豆已經在家裡放了好幾年了耶.) 微波爐組發芽率最低, 只有百分之八十七, 未發芽的有兩顆發霉了.
成長率
這張圖是綠豆成長的比率, 還是以同樣顏色表示. 沒想到開水組長得比清水組好, 但是微波爐組的成長率就明顯下降, 只有百分之六十七. (嗚, 為什麼... *哭著跑開*)
平均長度
這張圖是所有綠豆的平均長度, 未發芽或是發了芽卻未成長的一律以零公分計算. 清水組和開水組大約相同, 但是微波爐組長度只有別人的一半而已. (為什麼, 為什麼...)
長度分布圖
這張是所有綠豆按身高排排站的圖. (微波爐組不小心換成深藍色線條懶得重畫了. 其他組還是相同顏色.) 可以看出開水組一般而言長得比清水組高. 微波爐組則普遍不佳. (騙人! 騙人! *耍賴打滾*)
[實驗討論]
實驗中開水組和清水組的成長情形沒有明顯的差異, 但是微波爐組則無論發芽或生長表現均不佳. 不過, 身為微波爐死忠派的我, 當然要拿出從研究所學到的狡辯技術來宣稱, 這個實驗不足以證明微波爐對植物有害! 為什麼呢? 原因就在發霉的綠豆! 因為實驗用的清水一直維持在涼爽的室溫, 黴菌不會滋生, 而開水因為煮沸可以殺菌, 綠豆等於是在較低菌的環境下生長. 微波過的熱水並沒有加熱到沸點, 加溫再冷卻的過程中有可能因為溫度提高卻未達到殺菌的溫度, 反而有助於細菌滋生. 所以綠豆有可能不是被微波爐殺死的, 而是被黴菌殺死的! (呵呵, 微波爐死忠派還是將了一軍...)
[實驗結論]
本實驗發現微波加熱再冷卻的清水的確對綠豆生長不利. 然而, 不利的原因究竟是由人人懼怕的電磁波造成, 還是因為加熱冷卻過程滋生細菌, 則有待進一步的研究討論. (微波爐乖~ 你一定是無辜的...)
[特別感謝] 謝謝 geo 提供孵豆芽的方法.
嗯, 只加熱沒有煮滾又冷卻的水, 大家還是不要喝好了... (我花了這麼多力氣, 就只證實了這個明明是常識的事情嗎? -_-")
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