[墨西哥 2020] 人間天堂 Excellence 美食篇
Excellence飯店Agave餐廳官網照片
話說成人限定吃住全包度假飯店，一個很重要的事情，就是美食真的是全包啊！^o^ 每次出門旅行，為了找餐廳都傷透腦筋，找了老半天，Ｓ大爺又不賞臉。但是當我發現了吃住全包度假飯店之後，就沒辦法再回去傳統式旅館了～美食美酒無限量，穿著拖鞋下樓就有好東西可吃，完全不用去煩惱荷包的問題。而且拉丁美洲因為物價便宜，度假飯店既豪華又便宜，食物又好吃得不得了，曾經滄海難為水，去過一次後，就沒辦法再在貴森森的美國境內旅行了！
飯店的龍舌蘭酒品嚐會（當然是免費）
不過每家度假飯店的菜色當然不同，所以想住，除了看房型看價錢之外，還要認真看飯店餐廳菜單啊！要覺得好吃才能訂房！Excellence 集團因為是西班牙人開的，所以除了當地料理之外，每間飯店竟然有兩家西班牙菜餐廳！對西班牙人Ｓ來說就當然正中下懷了。因為跟度假還帶著台式泡麵想吃家鄉味的台灣人一樣，Ｓ如果在外國看到家鄉味西班牙餐廳，是一定要去吃的⋯⋯orz
所以我們剛抵達 Excellence 飯店，Ｓ的第一個問題就是「請問西班牙菜餐廳今晚有沒有開」。沒想到現在科技發達，飯店的菜單都在 App 上了！飯店小姐馬上請我們用手機下載菜單跟各餐廳開放時間。滑手機滑著就好餓啊～
以下就是 Excellence 飯店各美食餐廳介紹：
墨西哥餐廳龍舌蘭 Agave
Excellence在每間飯店都有當地美食，例如多明尼加共和國就有多明尼加餐廳，墨西哥當然有墨西哥餐廳。不像很多坎昆的度假飯店根本美國化了，只提供漢堡跟披薩啊。Agave就是墨西哥分店的墨西哥餐廳。裡面是好浪漫的墨西哥莊園設計，可以坐在露天庭院吃墨西哥菜聽現場演唱傳統情歌～不過因為是露天的外面，所以食物照片照出來 都黑鴉鴉。
這張是很謎的知名墨西哥巧克力雞 mole。話說巧克力其實來源在墨西哥，第一次被西方人試喝，是西班牙殖民家赫南克特斯發現阿茲特克時，阿茲特克的帝王宴款西班牙人的飲料⋯⋯當時的墨西哥人，當然不在巧克力裡加糖。所以傳統也有鹹的巧克力入菜的食譜⋯⋯鹹的巧克力雞，吃起來真的很詭異啊，哈哈哈。為什麼好有四物雞的感覺（是因為都是黑的嗎）。
知名墨西哥巧克力雞 mole
法國餐廳伊莎貝爾 Chez Isabel
這次去坎昆，因為去的是週間不是週末，正巧遇上週四，除了法國餐廳之外，所有餐廳休息！居然沒辦法吃西班牙菜了（Ｓ內心在哭泣）本來很勉為其難地去吃法國菜（Ｓ是西班牙人跟法國是世仇）但是飯店服務生說這間法國餐廳在坎昆非常有名，而且非常受歡迎！真的嗎——
沒想到真的好吃到不行啊啊啊啊啊啊））））））（迴音）
Ｓ的最愛可樂餅
這張是好吃到不行的法式蝸牛，我原本以為是傳統式一個圓盤上擺六隻陽春蝸牛，結果沒想到是用薄餅包著，熱熱切下去裡面的湯就流出來，而且外面的醬汁好吃到讓人想舔盤子！
好吃到不行的法式蝸牛
龍蝦奶油濃湯也一樣美味得不得了！從前菜、主菜，到甜點，每道都好吃得不得了，而且都讓我想舔盤子！（可惜前菜吃完天就黑了，主在照片採光不夠沒辦法貼上來）
龍蝦奶油濃湯
另外在加勒比海的度假飯店美女真的好多啊～尤其都是剛結完婚來度蜜月的新娘，一面吃一面看美女真的賞心悅目～～
拿出手機假裝自拍其實是在拍別人
西班牙下酒菜餐廳風味市場 Flavor Market
飯店官網照片
沒關係，這次沒吃到，其實以前已經去這家飯店吃兩次了，有庫存照片（顯示為日子過太好）。Excellence飯店竟然有西班牙下酒菜(tapas)餐廳！看到牆上小黑板的菜單，西班牙冷湯、蛋餅、炸鹹鱈魚、伊比利豬火腿⋯⋯根本口水都流出來了！
小黑板菜單
麵包加上番茄泥與初榨橄欖油，是加泰隆尼亞的吃法
蒜香蝦與淡菜
西班牙餐廳巴塞隆那 Barcelona
居然還沒寫完⋯⋯只能說這家飯店餐廳應有盡有啊！！因為Excellence集團老闆是西班牙人，所以當然有西班牙餐廳，也有西班牙海鮮飯囉～所以我原本想換換口味訂別間飯店，看了菜單，就只能乖乖回來這家飯店啊。
一人份西班牙海鮮飯，但是份量也很多！
泳池旁餐廳龍蝦屋 The Lobster House
泳池上的餐廳
接下來才是美食照片大全，因為泳池餐廳的採光很好啊。一般度假飯店晚餐是重頭戲，午餐都隨便做做。但是Excellence的午餐也不馬虎，更是美味得不得了！而且我們如果想說午餐隨便吃只點一道，服務生還會勸菜，讓我們連泳池午餐都從前菜到甜點享受全套美食！
這張是泳池餐廳的早餐，其實被我們當午餐來吃。最後一天因為中午就得去機場，來不及吃午餐，於是我們就在泳池餐廳早餐十一點半關門前一分鐘衝進去～～沒想到餐廳還是讓我們點早餐耶（午餐是十二點開始）而且也非常貼心地迅速上菜讓我們來得及上飛機！Motul是坎昆附近的一個城市，最有名的就是它的早餐，煎過的玉米餅與荷包蛋上淋了番茄醬汁（很好吃）再加上炸大蕉。
Motul地區的早餐
這張同樣是好吃到不行的章魚脆墨魚餅！有切丁的章魚、新鮮洋蔥香菜末、酪梨，與醋醃洋蔥。脆玉米餅搭配章魚、清爽洋蔥、濃郁的酪梨，真的好吃啊～看到照片我又餓了～
章魚脆玉米餅
午餐的甜點也不能馬虎，除了炸玉米條配冰淇淋之外，還可以選牛奶糖蛋糕 (Tres Leches) 或經典布丁。說到布丁雖然是西班牙甜點，但是整個西班牙語系國家都很愛吃啊～
西班牙語系國家的經典甜點布丁
風俗節慶晚餐
除了固定餐廳之外，飯店還會三不五時辦各式各樣節慶，我們在2014年去坎昆時就遇上了墨西哥節慶晚餐，在露天海灘上擺上餐桌，設置各式各樣百匯讓人任選，可以一次嚐到幾十種墨西哥美食！
好美的墨西哥盛宴～
應有盡有的墨西哥百匯
散置飯店各地的酒吧與咖啡館
最後就是散置飯店各處的酒吧與咖啡館了。除了提供正餐的餐廳之外，飯店到處都有酒吧跟小咖啡館，咖啡館裡的甜點也讓人眼花撩亂啊～所以在飯店庭園裡散步、在海裡泡水、在泳池游泳，隨時渴了餓了，都有美食可以享受⋯⋯人生未免太美好了～
好多甜點的咖啡館
飯店大廳無限暢飲酒吧，到了晚上非常熱鬧
因此回到家，我還會隨時把手機App的飯店菜單打開，慢慢看上面列出的各種好吃得不得了的菜色，回味美好的旅行（其實是吃吃喝喝）經驗啊～Excellence，我一定很快再回去的！
標籤： 加勒比海 2014, 墨西哥 2014, 墨西哥 2020
publicado por material girl a las 4:54 下午
0 Comentario(s):
張貼留言
<< Home