星期日, 8月 14, 2016

布丁到底該放香草還是檸檬皮?


布丁這種東西,對於台灣來說當然是舶來品。來自有如小丸子家庭的我,小時候當然不知道這是什麼東西 (洩漏年齡了?) 直到有一天跟阿姨出門,阿姨買了統一布丁給我和妹妹吃。

我問:「這底下黑黑的是什麼?!」
阿姨:「這是糖漿,原本應該是要在布丁上面,但是作在底下,那就用湯匙攪拌來吃好了。」

於是有如小丸子般,非常土沒見過布丁的我,跟著阿姨,用塑膠小湯匙把布丁先全部攪成碎片,再一小口一小口撈來吃……

充滿童年回憶的統一布丁。因為食安危機, 現在大家看到這照片應該會怕吧


現在想當然是土得不得了。統一布丁是粉作的,質感與真正蛋奶做的布丁不同,底部黑色的也不是糖漿,而是糖漿顏色的果凍粉製品。雖然種種條件都不符合布丁,到了今日更因為飼料油與工業原料醜聞,讓人不知這到底是什麼化學怪成品,但是,這個 1970 年代在台灣上市的零食,曾經了陪伴許多人的童年啊。(也許那時還沒有飼料油吧……自我安慰中)

後來台灣漸漸由日本引進西方甜點,來自日本,1980 年代到台灣的聖瑪莉麵包店在當時非常風行,做麵包也做西點。身為小丸子般的我,當然也是等上了大學,身邊時髦的女孩們都吃聖瑪莉吃很久了,才非常土的說:

「咦,那又是什麼?」 (顯示為非常雷格)

照片來源: 聖瑪莉麵包店官網


才開始學著其他女孩吃起手製布丁。聖瑪莉的手製布丁在當時年輕女孩間真的是趨之若鶩啊。買了一小盒手製布丁跳上公車,一小匙一小匙吃起那細緻的布丁口感,就讓人的心彷彿飛到了異國……

其實,布丁這種甜點源自法國與西班牙一帶。在法國,這種蛋與奶烤成的柔軟甜點叫做「焦糖奶油」(Crème caramel),在西班牙則叫 flan。據說從古羅馬時期,歐洲人就開始吃這種甜點了!古羅馬食譜 Apicius 裡的布丁成分其實是奶蛋與蜂蜜,因為那時歐洲人還不知道甘蔗這種作物。直到到了中世紀歐洲人才在甜點裡大量使用糖。

而香草,更是後來的產品。現在普及大眾而且人人喜愛的香草調味,在幾百年前根本沒人知道這是什麼! 香草來自墨西哥,是一種罕見蘭花的種子莢。原本阿茲特克人的用法是放在巧克力裡飲用。西班牙探險家把香草帶回歐洲之後,也只繼續把香草放在熱巧克力裡,根本不把這香料當一回事。直到香草傳到法國之後,才被法國人發揚光大,放在各式各樣的甜點裡. 因此今日常說的「法國香草」一詞,意思並不是法國來的香草,而是法國首先在甜點裡使用的香草。

真正的香草原來長這樣!是一種葉子肥厚的蘭花。照片拍攝自墨西哥巴爾亞塔港植物園


當我真正吃遍布丁之後,才無意間發現了真正烤出好布丁的秘訣: 首先香草要好。化學合成的香草精有一種非常奇怪的味道,跟蛋加在一起會有詭異的腥味與違和感。真正的香草會給布丁微妙細緻芬芳得不得了無以名狀的香味,是一種讓人一旦嘗試,就無法再回到化學香精的味道。

香草因為來自罕見蘭花,必須人工授粉,這種工作只有手靈巧的小孩與婦女能做,所以真正的香草其實貴得不得了!一般市面買到的便宜香草精都是合成的,所以還是連開瓶都不開就直接丟垃圾桶吧!

買不起昂貴香草,與其使用合成香料,還不如使用正港西班牙人的調味方式 -- 檸檬皮。令人驚訝的是,西班牙人發現了香草,但是正港西班牙布丁,並不是用香草調味,而是用檸檬皮。檸檬皮其實是世界最古老的香料之一。在香草之前,西方甜點多是用檸檬皮來調味的! (好難想像檸檬皮冰淇淋……)

檸檬這種酸得不得了的水果,雖然被西方諺語當成悲慘人生的代表,例如「當上天給你檸檬就榨成檸檬汁」之類,但是檸檬皮卻完全不同,充滿花的清香,更提神醒腦,讓人想起夏天陣雨清刷過後的草原,是甜點料理調味的至寶,真難想像跟酸得不得了的檸檬汁竟然來自同一顆水果。

放了檸檬皮的正港西班牙布丁


當我翻遍西班牙文食譜,才赫然發現香草根本是個法國的東西,正統西班牙食譜其實是非常少使用香草的,檸檬皮卻幾乎每道甜點都出現。把香草介紹到全世界的西班牙人,對於甜點來說,還是屬意檸檬皮啊!

除了香草跟檸檬皮之間的選擇,西班牙殖民者到了中南美洲,把布丁傳入美洲,也衍生出各種五花八門的組合: 以畜牧業為主的阿根廷在布丁加入了濃郁的牛奶糖 (dulce de leche),產蔗糖的古巴甜死人不償命地在布丁裡放了煉乳,而以玉米為主食的墨西哥,也竟然在布丁裡加入了玉米澱粉。

甜死人不償命的古巴煉乳布丁。在物資缺乏的古巴,上面灑的彩糖其實是珍品。


裝在墨西哥傳統手繪陶盤裡的墨西哥布丁


但是不管調味為何,烤布丁的另一個重要秘訣,是火候,布丁是蛋做的,煮久會過老,因此烤時必須熱水浴避免過度加熱,把布丁蛋汁放在裝滿滾水的容器裡隔水加熱,烤完再放入冰水浴,讓熟蛋迅速停止凝結過程。在冰火交織裡烤出的布丁,香甜滑嫩,檸檬皮無以名狀的清香與蛋奶的濃郁搭配得恰到好處,互相彰顯特色,才是真正好吃的布丁。

從粉製布丁到香草布丁到檸檬皮布丁,我橫跨數十年幾大洋的蛋奶布丁追尋史,還真是好大一個回合,一面吃著充滿清香的布丁,一面緬懷過去,我的內心裡不禁充滿了幸運與感恩。


正港西班牙人 S 傳家檸檬皮布丁秘方
材料: 三個全蛋和兩個蛋黃, 一杯糖, 兩杯牛奶, 三大匙水, 兩大匙橘子口味的酒, 檸檬四分之一個剝皮。
用具: 一大一小兩個金屬蛋糕盤
做法:
1. 熱水浴: 煮滾開水備用。
2. 焦糖糖漿: 把半杯糖倒入不銹鋼鍋, 加入三大匙水溶解, 用大火加熱, 不需攪拌. 等糖漿煮到深琥珀色, 馬上倒入小金屬蛋糕盤中, 輕微搖動讓糖漿均勻分布容器底部。
3. 蛋液: 在另外容器把三個全蛋和兩個蛋黃打散, 加入半杯糖, 加入兩大匙橘子口味的酒, 攪拌均勻。
4. 把兩杯牛奶放到鍋中加熱至煮沸。
5. 一面攪拌蛋液, 一面把煮沸的牛奶倒入蛋液裡。
6. 把蛋和牛奶的混合液過濾, 倒入已經放有焦糖糖漿的布丁容器裡, 在上面舖上檸檬皮。
7. 隔水加熱: 烤箱預熱 350 度, 把大蛋糕盤放進烤箱, 把小蛋糕盤放進大蛋糕盤, 在大蛋糕盤內倒入煮沸的開水. 烤約半小時, 等到用牙籤試不會有沾連的蛋液為止。
8. 把烤好的布丁放到冰水浴. 冷卻再冷藏。
9. 要吃的時候把檸檬皮取出, 再把布丁倒扣入盤中。

參考資料
Receta con Historia e Historia de la Gastronomía
維基百科: 統一布丁
聖瑪莉麵包店官網
Vanilla: The Cultural History of the World's Favorite Flavor and Fragrance

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星期六, 7月 23, 2016

女生划船去

夏天到了, 當然要划船去~ \^o^/

加州其實充滿很多適合划船的地方, 野生動物也好多, 不僅白天可以看見可愛的海獺, 晚上據說還能看見海裡發光的浮游生物! 話說之前學姊來訪參加學術會議, 趁會議空檔我們兩人當然得跑去海邊划船啦! ^o^ 因為是星期一不是假日, 所以只有我們兩個遊客, 與一位非常壯碩的金髮女嚮導! 三個女生划船出遊, 會發生什麼事呢...? f^^



其實是學姊跟我兩人都划得很慢啊. f^^ 嚮導看我們那麼慢吞吞地划了兩小時, 終於受不了了, 於是划過來說 "我來幫妳們!" 然後把她的船尾跟我們的船頭用繩子連在一起.

咦?! 這是要做什麼?

當船繫好, 嚮導便飛快地向前划, 一面划一面幫我們拖船快速前進! 女嚮導非常壯碩, 划得超級快, 前方的浪都 "波" "波" 地拼命打在我們的船頭上, 因為跟浪一拍一拍撞擊地, 竟然變得在水上好像一跳一跳般地前進! (原來船快的時候是這樣的啊...) (顯示為原來划得超慢)

雖然好驚訝, 但是兩人手上閒置的槳突然覺得好尷尬... (是自己覺得尷尬吧) 於是學姊說:
「我們要不要假裝划一下?」f^^
我說:「嗯... 我想應該不用了。」^^y

其實, 如果要假裝划, 我們兩個的槳搞不好還會把船的速度給慢下來吧, 不如就放棄好了 ^^y (<-- 懶人想法)

沒圖沒真相, 這就是壯碩女嚮導幫我們拖船的樣子...



被別人拖著前進實在是太丟臉啦. 不過既然兩手空出來 (真的太混了) 就四處拍照留念吧. ^o^ 我們去的是美得不得了的鹿角沼澤 (Elkhorn Slough), 真的好寧靜啊, 充滿了可愛的野生動物, 水裡長滿水草, 兩岸停滿了休息的水鳥.



這張太遠了拍得有點模糊, 其實是超級可愛浮在水上的水獺們! ^o^



還有懶洋洋睡在岸上的海獅們.



從水裡還隨處可以撿到貝類喔, 原來圓圓扁扁的沙錢 (Sand Dollar) 活著時竟然是長這樣, 平平的表面竟然充滿觸手!



女生划船實在是太快樂的時光了. 因此當我在店裡看到這個杯子時, 覺得畫的根本就是我們嘛! ^o^



希望學姊能夠再來美國玩, 下次我們再一起去月光下泛舟看發光浮游生物! ^o^



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星期二, 7月 05, 2016

棒球場裡的歌劇《卡門》

(副題是 "西班牙的媽寶們"...)

本週大事就是 -- 這輩子第一次進棒球場!! 不是去看棒球, 而是去看免費的露天歌劇《卡門》! ^o^ 舊金山歌劇團特別在美國國慶週末在棒球場現場轉播歌劇《卡門》的表演, 而且還有字幕! 在棒球場看歌劇真的是好特別的經驗啊 (一面看還一面有海鳥飛過螢幕...)

平常聽歌劇 CD 其實都不知在唱什麼, 但是現場一句一句字幕打出來, 才讓我赫然發現 -- 原來《卡門》的男主角荷西是個典型的西班牙媽寶啊...... (完全劃錯重點)



舊金山歌劇團為了讓觀眾能夠融入劇情, 把故事搬到現代, 才讓人發現原來這是個爆笑得不得了的媽寶愛情故事. XD 話說荷西離家入軍隊當兵, 在家鄉的女朋友老遠來探訪他, 幫他帶來媽媽給的零用錢 (?!?!) 與媽媽給的吻 (其實是女友自己想親吻荷西) 當她深情地給荷西一個長吻之後 --

荷西竟然開心地唱著 "呵~ 我彷彿親眼見到了媽媽"...

這... 應該不是被女友親吻之後的感想吧!!!!

不過, 這在西班牙其實尋常得不得了啊!! 西班牙男人們外表看起來很性格, 內心其實都是媽寶啊, 長大還領媽媽零用錢的男人多得不得了, 出門也都惦記著媽媽. 所以女友幫荷西帶來零用錢跟媽媽的吻, 然後荷西被吻之後想的是媽媽 (而不是女友), 完全是非常正常的事情...

其實, 我家當然也有一位西班牙媽寶. 想當年剛結完婚我赫然發現這個真相, 真是驚愕得不得了啊...



婚禮完我們去夏威夷度蜜月, 原本以為應該是浪漫甜蜜得不得了的兩人世界, 結果 -- S 竟然天天打電話給他媽媽!!!!!!! 兩人還囉唆個沒完!!! (吃醋中)

有沒有搞錯啊!!!!!


其實這種事, 不只是我, 全世界的媳婦遇到西班牙媽寶跟婆婆的組合, 都很驚嚇啊. (不吃驚的只有歌劇《卡門》裡荷西的家鄉女友 ^^) 日本的《日本太太好吃驚》節目, 就對嫁到西班牙巴塞隆納的日本太太做了專訪, 對於老公長這麼大還穿婆婆買的內褲 (S 也是) 大家都嘖嘖稱奇...




結婚這麼多年後, 我當然早就習慣啦~ 俗話說得好: "If you can't beat them, join them" (如果無法打敗他們, 就加入他們吧) 既然西班牙兒子當媽寶是無法改變的事實, 那麼就加入 (拿婆婆給的禮物, 穿婆婆送的內褲, 吃婆婆寄來的零食) 的媽寶行列吧! ^o^

真的, 我的小嬸早就了解箇中奧妙, 當她還是媽寶女友時, 就直接加入媽寶行列, 把髒衣服都拿來給婆婆洗了. 遇到這樣的婆婆當然就不要抗拒, 直接讓她愛屋及烏, 照顧兒子時順便也來照顧媳婦吧. ^o^

話說回來 (扯得還真遠) 在棒球場裡看《卡門》歌劇, 真的是好棒的經驗啊! ^o^ 沒想到音效非常好, 女主角好會唱又好會演, 還不時犧牲色相把上衣脫掉, 跟荷西親熱, 充分顯露出吉普賽女郎的本色... (這樣姿勢還能唱真了不起)

這姿勢竟然還唱得出歌劇! 女主角好厲害!


而在棒球場穿著雪衣裹著毛毯也是好舒服的經驗啊~ 一向拒絕出門只想在家看電視的宅男 S 也好開心, 因為坐著裹著毛毯看著大螢幕, 這, 跟在家看電視根本是一模一樣的活動啊.



歌劇其實是同步在舊金山市中心的歌劇院表演, 但是謝幕時主角們都穿了球衣, 向棒球場裡的觀眾們謝幕... 讓人覺得好開心! 看完走路回旅館時, 還讓人意猶未盡地一面走一面 "l'amour, l'amour" 地唱著裡面的哈巴奈拉舞曲哩. (還有這種西班牙劇情唱法文歌詞打英文字幕, 真的是好超現實的感覺啊.)

總而言之, 這真的是太愉快的活動了! 如果有機會我還要再回到棒球場看歌劇!! ^o^ (至於看棒球... 就算了 ^^y) 以上就是棒球場裡看《卡門》的歌劇筆記. ^^b


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星期三, 6月 29, 2016

六月是(即將)放暑假的季節

墨西哥巴爾亞塔港附近龍舌蘭酒莊 Hacienda el Divisadero 午後趕蚊子燒的煙,讓人又回到了小學時代在鄉下三合院的暑假


「小學時代的暑假」。這個詞的聲音,其實是淙淙小溪聲,怎麼啼都啼不完的公雞聲,比人還高(其實是比小孩還高)的野草沙沙搖曳聲,與把野草捲起來的嫩葉芯小心翼翼地拉出來之後做成的野笛吹起來的滴滴聲。

小時候的暑假,我與堂哥在小溪間的大石上跳著,抓青蛙抓蝌蚪,害怕地站在一旁指揮堂哥撫摸青蛙的肚子,讓牠進入舒服休眠狀態。還有在吃飯用的大圓桌上寫暑假作業,憑著小孩的童話想像力,一天內過了兩個月,坐在大桌旁,日記裡車程顛頗地去了動物園去了植物園上山下水不亦樂乎。

今年六月我去了一趟巴爾亞塔港小旅行。每次去巴爾亞塔港都彷彿又回到了小學時代的暑假。這是個可愛得不得了的鄉下小地方,熱帶綠意幢幢,在熱氣與充沛雨水裡拼命生長的樹木,枝葉把車道都給蓋住了。在我們前方緩慢行駛的是輛小卡車,載貨車廂載的不是貨物,而是一大人一小女孩一小狗,跟著路面坡動緩慢地一蹦一蹦前進著,小狗把頭伸出來,迎著薰風瞇著眼睛,快樂得不得了的樣子。我們也在後方一蹦一蹦地保持距離小心行駛著,擔心前面一剎車大人小孩與小狗就會迎面飛過來。



早晨的巴爾亞塔港讓人在海浪拍打與公雞鳴啼聲中醒過來。「喔喔喔~」久違的公雞聲隨著海風吹過來,怎麼啼也不厭倦。在往山區的路旁,茂密綠草間可以看見雞群住的尖尖小屋。每次經過這條公路,在迎面的舒服薰風裡,我彷彿又變回八歲小孩,沒大人管地和堂哥在田野間玩耍,偶爾發現自己站在誰家的風水上,趕緊低頭祝禱「抱歉不是故意的」,再一溜煙地逃到竹林旁,在溪裡放竹葉做的小船。



還有午後的炊煙。野地裡不知為何到了傍晚總是飄著燃燒野草還是木柴的煙味。每次聞到了不知為何總讓人好心安。

六月是暑假即將開始的季節。時刻到了,我的朋友們紛紛計畫著小孩的暑假旅遊計畫。對許多美國人來說,暑假是長途公路旅行的季節。美國人總有在方圓百里荒蕪中,沒有過去沒有未來,把一切都拋開了地在滾滾車塵中獨馳的想望。

我在旅遊雜誌上讀了 James Franco 描述童年暑假被父親拉著爬優勝美地國家公園的文章。當時James Franco 的父親其實正在戒除毒癮,只要夏天一到,便像逃脫內心裡魔怪般,急著拉了小孩上山,攀爬怎麼都爬不完的山,想在山林間滌淨自己的心靈。

對童年的 James Franco 來說,疲累的車程,窄小的汽車旅館,與手足之間對父親的愛的嫉妒,讓一年一度公路長途車程充滿了複雜愛恨交加的情感。直到長大成人,在父親過世後,James Franco 把童年回憶寫成短篇小說,被拍成獨立電影《優勝美地》,James Franco 飾演自己的父親,隨著自己的童年回憶,反過來站在父親的角色,帶著兩個小孩上山,重溯過去,才彷彿了解了當初父親自己的心路歷程。



與 James Franco 跟隨父親的夏日長途旅行比起來,今日年輕一代的美國父母們,彷彿想彌補自己童年的不足,紛紛(矯枉過正地)帶小孩前往迪斯奈樂園。親子關係不再是小孩遷就父母,而是父母全力打造孩子的歡樂天堂。我的美國同事們每年夏天的標準行程是迪斯奈樂園、樂高樂園、海洋世界、湯瑪士小火車樂園等。夏天的旅遊照片充滿了孩子在樂園裡搭乘雲霄飛車的歡笑聲。

對我來說,美式的暑假長途公路旅行就如美國文化一般,充滿了過頭的積極主動精神:假期並不是一個暫時休止的狀態,而是一個「由此地往彼地」的動態路線。一放假,大人小孩便把行囊裝滿,扔進後車廂,隨著滾滾車塵向前去。

這就像美國電影風格一樣,故事必須前進,不可在原地打轉。耐人尋味的是,James Franco 為了抗拒自己童年被父親有如逃避什麼般拖著向前進的長途公路旅行,所寫的電影《優勝美地》,因為故事在原地打轉,被觀眾們評為十分無趣,缺乏美式的向前進精神。



和積極正面向前進的美式暑假比起來,我還是屬意法國電影《小尼古拉的假期》(Les vacances du petit Nicolas) 裡描述的暑假。不知為何,歐洲人對於假期的定義其實是「無所事事的海灘/山林/湖邊」(無所事事為重點)。暑假到了,小尼古拉跟隨家人到了海邊,住在旅館裡,無所事事地游泳、無所事事地交小女友、無所事事地對大人惡作劇,而媽媽也無所事事地在海邊讀雜誌,莫名其妙地被星探相中,再以電影界強硬的第一女主角態度——堅決地回到自己無所事事的假期與平凡人生。



暑假,其實就是要無所事事啊。我想起自己在鄉下的暑假,在野地裡沒大人管地跑來跑去,跑到別人的風水上,跑到溪邊大石塊上等著抓蝌蚪,隨便用幻想亂寫暑假作業日記。這才是假期啊。與「非得要達成什麼」的箭頭相比,我心中的暑假是一條用蠟筆隨便亂畫的曲線。

當年充滿綠意的鄉下不知為何消失了,風水與田野都變成了水泥地,在田野裡亂跑一點也不好玩,堂哥與我也長大了。直到我又在距離家鄉半個地球的熱帶綠影叢叢巴爾亞塔港,找回充滿雞啼在田野漫遊的暑假。於是每隔一陣子,我都想再回到巴爾亞塔港,回到迎著薰風瞇著眼睛無所事事的快樂時光。

你呢?六月到了。你的暑假又是怎麼過的?


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星期日, 6月 12, 2016

讓人賢慧度暴增的廚房水龍頭

最近的大事是我家終於換了廚房水龍頭了! 於是我又成為了一位賢慧的妻子... (其實並沒有) :P

事情是這樣的: 在 2007 年我們搬到現在的房子. 當時前屋主把五十年的老屋翻新, 裡面全部閃閃亮晶晶~ 搬進去時覺得好開心啊! ^o^ 但是總是感覺有什麼不對勁...... (一陣冷風飄過~~)



當時真的不覺得有什麼問題, 因為廚房是全新大理石與廚具打造, 看起來嶄新又美得不得了! 當時我們家事的分工方式是我做飯 S 洗碗, 但是我到了新廚房, 非常奇怪的是每次做菜都會內心一肚子無名火. 而且搬家後, S 就以忙著工作為由, 不肯洗碗了!

我每天下班回家, 看到亂糟糟堆滿髒碗盤的廚房, 都快煩死了! 想要做晚餐, 竟然還得先把髒碗盤洗乾淨清出水槽才行! 我哪有時間洗碗啊? 那時家裡真是雞飛狗跳, 竟然為了碗盤該誰洗這種小事而搞得烏煙瘴氣!(難道... 是新家風水不好的關係?!)

還好我們是一對有鋼鐵意志的夫妻, (說鋼鐵意志有點怪怪的) ^o^ 跟碗盤纏鬥一番之後, S 終於受不了而辭職了 (好激烈的做法) 於是好脾氣的 S 就接下了跟廚房纏鬥的責任, 一直到現在.

S 因為忍功一流, 所以忽忽數年竟然就這樣跟廚房相安無事地度過了! 在這數年間, S 大廚竟然在這廚房生產了各式各樣的美食啊, 西班牙海鮮飯, 加利西亞章魚煮... 想到我口水都流出來了~ :D~

直到最近 S 工作又忙起來, 我又得接下廚房家事時, 終於忽然領悟這廚房的問題了...



因為久久沒下廚, 一使用, 問題就很明顯啊! 其實是因為原本廚房的水龍頭高度非常低, 根本就擋住水槽了! 我每次想洗鍋子或洗菜時, 東西一放進水槽就跟水龍頭打架, 想要洗菜又得接近水龍頭, 又得繞開水龍頭, 非常不方便, 真的會讓人產生無名火!

(舊水龍頭已經被我扔了, 所以以下是網路上找到的示意圖) (難用的舊廚房描述在此: 廚房使用路線圖



於是我就趁長週末大減價之時, 拖著 S 去水電行買了新的廚房水龍頭! ^o^



鏘鏘~ 這就是新的水龍頭. 不過原本設計竟然把把手放在右邊, 冷水是用拉把手拉靠近自己, 熱水是得把手推離自己! 這什麼用法啊! 我把手伸長去推把手, 結果竟然肌肉拉傷, 火又升上來~ (火氣未免也太大了) 真的這些設計廚具的先生們一定是不下廚, 才會設計出這麼難用的東西!

因此, 我又請 S 把把手的方向轉了九十度~ 新水龍頭不僅高度正好不會礙手礙腳擋住鍋子, 而且把手改了方向, 竟然好用得不得了~ 因為實在是太好用了, 我竟然不知不覺連續做了一週的菜~~~ (歡呼)

新水龍頭正面圖


新水龍頭側面圖


不過有了這個水龍頭跟煥然一新的賢慧妻子, S 的生活有過得比較好嗎? 其實並沒有. 因為我充滿實驗精神, 重拾廚房之後又把實驗精神給帶進廚房, 於是 S 只好天天吃 "仙人掌沙拉" "巧克力雞 (墨西哥食譜)" 之類的怪菜... S 可能內心在想 "要不是因為我工作忙沒時間做菜, 妳還是拜託別煮了吧... T_T"

以上就是讓人賢慧度暴增的神奇水龍頭的故事. \^o^/

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星期日, 5月 22, 2016

[古巴 2016] 跟歐巴馬一起去古巴(下)

本週貼的是 "歐巴馬~~ 都是你害的~~" 的完結篇! ^o^

話說我們在古巴受苦受難, 還差點回不了家, 都是因為跟歐巴馬訪古巴撞期的關係啊. T_T 我們回程的飛機是 3/20 早上九點半起飛, 歐巴馬是 3/20 晚上到古巴. 原本以為這兩個時間差那麼多, 應該到傍晚才會把機場封起來, 不會影響到我們吧. 沒想到...



沒想到 3/19 日, 哈瓦那的機場主管就跟機場租車工作人員說 "明天機場關閉, 放假一天, 不用來上班"!

工作人員說: "耶?! 那麼客人要怎麼還車呢?"
主管說: "叫客人隨便停在哈瓦那市區, 到時我們再去市區拿車就好啦."
工作人員說: "這...... 意思是我們到時要在整個哈瓦那市區到處找車嗎??????"

這未免也太誇張了吧. 3/19 日, S 突然有種不詳的預感, 然後跟我說:

"明天我想早上五點出發去機場."
我說: "為什麼?!?!?! 飛機是九點半才起飛, 應該七點出發就夠了吧. 那麼早去幹嘛?"
S: "我覺得這國家不太可靠......"

事實證明 S 是對的! 真的是太神奇的預感了. 3/20 日我們披星戴月一大早就出發了, 摸黑開車到了機場. 早上五點半機場根本都還沒開門! 我們還得在停車場等開門. 六點一開門我們就衝進去, 結果發現租車中心沒開, 又等到七點.

到了七點終於還車鑰匙時, 租車中心的小姐才跟我們說明了來龍去脈. 工作人員們因為很神奇地有責任感 (還是因為不想到時在哈瓦那市區到處找車) 所以終於說服老闆不可以放假, 而來上班了. (這真的是我認識的共產古巴嗎??)

但是因為哈瓦那市區提早封街, 所以比較晚起的同事就被卡在市區, 打電話說沒辦法到機場來上班了. 也就是說, 我們如果晚一點出發, 就也會被卡在市區到不了機場了! T_T

(P.S. 這整件事聽起來真的很不可思議啊... 古巴雖然沒有廁所衛生紙, 但是還是有手機可以打電話的)

經過一番折騰, 終於搭上飛機了!!! 而且也順利起飛了!! 不必再回去住沒有窗戶的小房間了! 好開心啊~~~

到了邁阿密機場, 吃午餐時, 我看到疊成一整疊任人取用的餐巾紙, 真的是感動得差點要哭出來啊! 好久沒看到這麼多餐巾紙了! 資本主義萬歲!!! ^o^


這就是從邁阿密回舊金山途中, 開心地照下一點都不破爛的機翼照片...



終於平安地回到家了! 真的好開心! ^o^ 回到家接下來幾天, 讀了一系列歐巴馬訪問古巴的新聞, 除了覺得身歷其境好像又去了一次之外, 還是慶幸自己能舒服地住在有電有熱水有窗戶, 又有柔軟衛生紙的地方啊.

以上就是我史上最多災多難的 "跟歐巴馬一起去古巴" 遊記. ^^y


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