[淑女近庖廚] 釘子湯
小時候在童話書裡看過一則釘子湯的故事. 印象很深的是裡面手繪的奇幻插圖和半像謎半像詩的敘述語氣.
有一個年輕人, 旅行借住一個老婆婆家.
老婆婆很小氣, 只肯讓他借住, 卻說家裡沒有可以吃的東西.
年輕人問, 那可不可以借一只鍋子和水, 他想煮釘子湯來喝.
老婆婆搬了一口鍋, 開始煮水,
一面說, "釘子煮成釘子湯, 多麼奇怪的事啊."
水開了, 釘子湯咕嚕咕嚕地作響,
老婆婆說, "這湯好像快要好了."
年輕人說, "如果有一點洋蔥就更美味了."
老婆婆聽了到後院的菜園裡拔了兩棵洋蔥, 丟進鍋子裡,
一面說, "釘子煮成釘子湯, 多麼奇怪的事啊."
大家應該知道後面發生了什麼事吧. 老婆婆丟進了胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蕃茄, 西芹, 牛骨, 兩隻雞, 牛油, 月桂葉, 還有鹽和胡椒. 釘子湯煮好了, 各種食材在湯裡沉浮, 結果美味的不得了. 年輕人慷慨地把釘子贈送給老婆婆, 老婆婆珍惜地把釘子收起來, 以後每次有借住的訪客時都煮釘子湯來招待客人.
這不就是羅宋湯嗎. 所以每次我在煮湯時, 守著冒著熱氣的湯鍋, 看著在湯裡沉浮的食材和咕嚕咕嚕冒出來的泡泡, 就會想到釘子湯奇幻的故事.
[釘子湯食譜]
材料: 釘子一根, 番茄洋蔥西芹胡蘿蔔馬鈴薯牛骨雞腿若干, 牛油一小塊, 月桂葉一片, 鹽與胡椒少許.
步驟:
1. 全部放入鍋中加水煮開並喃喃自語 "釘子煮成釘子湯, 多麼奇怪的事啊."
2. 隨興煮一至數小時不等.
釘子可省略不用.
標籤： 淑女近庖廚
publicado por material girl a las 9:26 下午
12 Comentario(s):
釘子湯－－據說把鐵釘跟菜或湯裏一起煮還可以補血（提供鐵質嘛^^）
Vigo Baby,
真的嗎? 那麼用鐵鍋就可以達到補血的目的啦! ^^;
我覺得這個故事很神奇, 花了那麼大功夫原來就是要煮羅宋湯... 而且最神奇的是, 過去二十年我一直都沒領悟出這個道理, 等到自己會煮菜以後才發現原來釘子湯就是羅宋湯... ^^;
哈~~這很有趣~~我會記得別放釘子進去的~~下次就試試~~
好好玩還有背景故事可聽呢~^^
grace,
哈哈, 就算不小心放了釘子, 只要記得不要吃下去就好囉. :D
softenoften,
對啊, 如果煮了待客還可以講釘子湯的故事給客人聽... (只要別把客人嚇跑就好囉. ^^ 大家都不想吃釘子啊.)
那鐵鍋不就會越用越薄嘛？:D
P.S. 報告一個不太妙的消息：我的房子今天還是沒修好，下個禮拜六早上八點繼續最後工程－－每次來修都是＂最後＂，到底要＂最後＂到什麼時候啊～～～～（大哭聲）．所以下週六之約我又要食言了（難怪最近體重一直增加 :( ）
Vigo Baby,
什麼?! 房子還沒修好啊~~~~~~ *吶喊中*
真是太誇張了...
嗚嗚, 又不能跟妳去玩了. 等妳修完地基搞不好就換我修屋頂了, 我們乾脆改約二ＯＯ九年好啦! ><
那個~~
我想問真的有把釘子放進去嗎?
這個故事真的沒有聽過
胖打沒有童年(哭鬧中...)
panda,
原來故事有, 可是我沒有放啦. ^^
胖打乖~ 釘子湯的故事在網路上可以查得到喔! ^^
哈哈哈,原來羅宋湯是這樣來的?!我也沒有童年,居然沒聽過這故事.不過,羅宋湯是我很愛的湯喔,只要牛腱+紅蕃茄+紅蘿蔔+洋蔥+馬鈴薯+牛油`鹽及黑胡椒在爐上鍋裡共舞上2小時就不得了的香噴噴兼教人流口水啦.^+++^
下次我用這故事來嚇嚇客人~_^
跟石頭湯的故事很雷同哦!!
BIRGIT,
哇, 加牛腱啊! 聽了讓人口水都流出來了, 讓我好想趕快再煮一次羅宋湯來喝!
(客人來了可以騙他們是釘子湯喔! ^^)
Alice,
原來還有石頭湯啊! ^_^ 不知和釘子湯的味道比較起來如何... :D~
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