星期日, 3月 20, 2022

[墨西哥 2022] 瑪雅小旅行



又到了一年一度的生日旅行~ ^o^ 今年去的是墨西哥東部的瑪雅地區!

3/12/2022 (Sat) SFO -> IAH -> MID
從舊金山搭飛機經由休斯頓轉機,到墨西哥瑪雅地區尤加丹(Yucatan)半島的古城梅里達(Mérida)!原本晚餐要去墨西哥吃好料,沒想到班機居然延遲,所以只好在德州吃了漢堡⋯⋯但是德州的漢堡也是人間美味啊!
晚上入住梅里達大受好評的民宿 The Diplomat!

3/13/2022 (Sun) Mérida
逛古色古香充滿殖民風格的梅里達古城~十九世紀末到二十世紀初,這裡一度以出產劍麻纖維而繁榮,墨西哥版本的香榭里謝大道 Paseo de Montejo 蓋滿了百萬富翁的豪宅,現在還保存得很完好。
晚餐吃了瑪雅名菜芭蕉葉烤豬(Cochinita Pibil)跟充滿尤加丹特殊萊姆清香的萊姆湯(Sopa de Lima),尤加丹菜餚真的好吃啊!
民宿好吃到不行的早餐!
征服尤加丹的殖民者Montejo故居中庭
好美的古宅,是劍麻大亨的豪宅

3/14/2022 (Mon) Mérida -> Uxmal -> Cenote Kankirixche -> Hacienda Yaxcopoil -> Mérida
出發前往瑪雅金字塔!今天參觀的是在尤加丹半島曾經盛極一世的Uxmal,是純瑪雅建築。大熱天逛完金字塔,跳進石灰岩水坑 Cenote Kankirixche 跟小魚兒游泳好消暑啊。接下來逛了墨西哥古莊園 Hacienda Yaxcopoil.
雄偉的Uxmal金字塔!是少見的橢圓形而不是長方形。
金字塔外的烤豬玉米脆餅(panucho)也好好吃
種植劍麻的莊園
好美的飯廳
美麗的莊園背後其實是冷峻的劍麻工廠

3/15/2022 (Tue) Mérida -> Chichen Itza -> Cenote Ik-Kil -> Playa Mujeres, Cancún
一大早起來準備前往知名的七琴一城金字塔(Chichen Itza)! 逛完同樣跳進石灰岩水坑游泳消暑。Cenote Ik-Kil 不愧是最有名的石灰岩水坑,真的好美啊,兩旁垂吊著熱帶綠色藤蔓好浪漫~接下來就前往搶錢坎昆的女人沙灘!
終於到了不負盛名的七琴一城金字塔!
跳進石灰岩水坑游泳好消暑!

3/16/2022 (Wed) Playa Mujeres
整天都在海裡游泳漂浮看小魚兒,真的好愜意~

海邊辣妹

3/17/2022 (Thu) Playa Mujeres -> Cancún -> Isla Mujeres -> Playa Mujeres
好充實的一天,早起去坎昆的瑪雅博物館,除了看到瑪雅時代陶瓷與石刻之外,沒想到還看到了瑪雅廢墟與金字塔!
下午去女人島跟潛水社浮潛,看到好多魚啊!還有整群整群的魚,感覺好像是沙丁魚在擠公車!
連路人甲金字塔都好壯觀
女人島外的海水好藍啊

3/18/2022 (Fri) Playa Mujeres -> CUN -> SFO 早上衝出飯店測 Covid 沒想到順便逛超市買到了瑪雅傳統八角蜂蜜酒Xtabentún!接下來繼續在飯店泳池漂浮,兩旁種滿熱帶寬葉植物的水道讓我聯想起紅樹林水道,真的好美啊。午後就搭飛機回家了~在機場還吃到好吃到不行的瑪雅豬排poc chuc。真的是好愜意的瑪雅小旅行,真想再回去!

好喝的傳統瑪雅八角蜂蜜酒!
瑪雅傳統用酸橘子汁醃過再烤的豬排 poc chuc 好香啊


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星期日, 10月 17, 2021

北國的早餐

回到家冰箱裡沒東西吃,我找到兩顆馬鈴薯與一袋冷凍香腸,於是做了薯餅配煎香腸當早餐。

這就讓我想到馬鈴薯其實是歐洲的救命作物。這個從新大陸帶回來的東西,在愛爾蘭饑荒時救了農民,埋在地裡怎麼樣的天氣隨便也會長,儲藏方便,富含維生素與纖維,後來變成了歐洲的基本糧食,各國政府拼命輔導農民種植,各種傳統歐洲菜餚都是圍繞著馬鈴薯。只有法國人嫌棄馬鈴薯不好吃,法國政府為了促進法國人對馬鈴薯的食慾,只好發明了炸薯條,做成新奇菜餚吸引法國人。所以英文的薯條被叫做「法國炸」(French Fries)。

說到這個,北國的食物受到氣候影響,都耐寒耐撞耐儲存,美味得看廚藝,但是攜帶方便是真的。從墨西哥回美國的班機,我考慮想帶什麼水果在機上吃。百香果得帶刀子切開把汁液濺得到處都是、切好的西瓜一壓就爛變成泥了、釋迦、火龍果、仙人掌果、土芭樂⋯⋯雖然都是提起名字彷彿就傳來撲鼻香氣的熱帶多汁水果,但是都不禁碰撞,不用說一切開就會整機飄著酸甜香氣擾人。不像美國小孩的午餐是一顆蘋果,硬梆梆不必削皮不必切片,攜帶方便,拿出來馬上可以啃著吃,還不需要煩惱汁液流下來沾到手掌的問題。

最後我什麼都沒帶。南國的水果適合留在南方的記憶。回到北國就該吃救命馬鈴薯,寒冷氣候怎麼燉、炸,都很美味,能夠造就屋外冷冽寒風下屋內的溫暖記憶。


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星期五, 10月 08, 2021

[閱讀] 女作家的報復

正在讀《情人》時找到這一篇史丹福的文章,講說在作者瑪格莉特杜拉死後,她戰時的筆記本被找到了,裡面的情人真有其人,不過不是纖弱俊美的中國男子,而是滿臉天花疤的越南富商。富商追求她兩年,最後終於跟她上床,她感到噁心得不得了,而且她媽媽把女兒當娼妓一樣,頻頻叫她去跟富商要錢,到最後連富商都覺得這真是沒品味的事。

這跟有如作夢般流動的小說《情人》真的是天差地別啊。小說中纖細又奇異的十五歲白人女孩,因為種族而在兩人關係裡佔上風;到頭來,真實人生中只是被自己媽媽拿來賣錢的一個棋子而已。

但是這就讓人更能感受到文學的魔力。原本不堪的往事,在作家筆下變成意識流般的奇異小說,主人翁囈語般回憶著過去,在第一與第三人稱之間自由切換,在故事裡,她遇見了一個男人,男人卑微地愛著她,兩人熾熱的情感在湄公河畔激烈地燃燒著,直到兩人都化為灰燼,她瞬間了解了人生的秘密,瞬間轉換成成年人的衰老面孔。

這就讓我想到夏綠蒂勃朗特的《簡愛》。真實生活中的故事也是平凡到不堪的地步:身為教師的夏綠蒂愛上了有婦之夫,最後有婦之夫把她給甩了。但是在小說裡,家庭教師簡愛愛上了具有神秘過去的危險男人,男人對她如貓著老鼠般玩弄,但是最後正義終究得到勝利:有婦之夫的太太原來是被鎖在閣樓裡的瘋女人,瘋女跳樓自殺了,而有婦之夫也雙眼失明,女主角終於得到了幸福,障礙物原配自殺,男人失明再也看不了其他女人,全部歸她所有。



這真的是個恐怖的復仇法啊。夏綠蒂真實人生的前男友,讀到《簡愛》這本書時會不會背脊發涼呢?

但是在被男人玩弄的女作家,以悲憤的心情把平凡又不堪的往事化為奇異情節與眾不同的小說,勇氣奇女子在小說裡把命運掌握在自己手裡,不僅成就了文學,也啟發了一代代的讀者。


衍伸閱讀
The Book Haven: Marguerite Duras’s The Lover: But, but, but … did it really happen?

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星期二, 10月 05, 2021

[閱讀] 三毛從人世流浪出走的原因



在聯副上讀到蔣勳的文章才知道三毛已經逝世三十週年了。她過世時四十七歲,讓人好意外啊。小時候讀的三毛,竟然停格在那個年紀,現在都跟我差不多大了。

三毛的流行是因為那個時代是戒嚴,大部分的人連說話都不能自由地說,也不能自由地行動出國。於是這一封封奇幻般來自薩哈拉沙漠的流浪書信,變成在「反攻大陸」八股口號下讀者們精神出走的慰藉。

據說三毛從小就自由地過著出走的奇幻生活,無法上學就休學在家,想去聽大學課程就去聽課,未婚夫過世傷心就出走到歐洲遺忘過去,丈夫過世了就回到台灣,最後無法承受人生就從人世中永久出走了。

但是她人生的最後為什麼得出走呢?很多人有各種不同的臆測,也許是無法承受喪夫之痛,也許是痼疾纏身。我倒是覺得,這是因為人生對她來說是一直都無法承受的。她沒辦法像普通人一樣運行過生活。

普通人有如你我,不想做什麼事也得繼續做下去,有如工廠載重的齒輪,壓著生活的重量,但是因為能夠運轉,而不是脫鬆的齒輪,所以也只能咬著牙地運轉下去了。即使人生面臨了生離死別,誰有出走的奢侈?還不是得繼續若無其事地生活下去,掙每天讓自己繼續存活的生活費用。

三毛文章在戒嚴時代之所以流行,就是因為她跟我們不一樣。無法上學就可以休學,無法承受生離死別就出走。於是充滿雜草生命力能夠正常運作的我們,精神出走地讀著無法正常運作的人的出走流浪奇幻文章。

蔣勳的文章說在大學時代大家就聽說三毛的「自戕」行為。所以三毛對從人世出走的慾望,並不是她四十七歲才有的。而是她一直都無法承受世俗生活的重量。而我們這些正常載重的草芥平民,因為能夠承受,也只好持續扛著人生的重擔若無其事地運轉著。


衍伸閱讀
【美學系列】蔣勳/流浪遠方——三毛和她的時代

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星期一, 3月 22, 2021

[墨西哥 2021] 古城海灘小旅行



話說我換工作了~ \^o^/ 在工作中間出現了三週空檔,所以當然追逐陽光到了又有古蹟又有沙灘的墨西哥~~

3/11/2021 (Thu) SFO -> IAH -> BJX -> Guanajuato
從舊金山搭飛機經由休斯頓轉機,到墨西哥的 Leon 機場,再開車去世界文化遺產古城瓜納華托!\^o^/ 話說瓜納華托其實是西班牙主要銀礦所在,明朝進口的白銀多是這裡來的,全盛時期提供了世界百分之四十的銀子!瓜納華托是個山城,所以隧道有如螞蟻洞一樣複雜,車子在裡面很容易迷路,我們好不容易才找到出口到達古色古香的旅館。而且雖然瓜納華托州是三大毒梟械鬥的地方(抖)但是瓜納華托市本身是個充滿文化的大學城,三更半夜年輕大學生們還在外面壓馬路,非常安全~


3/12/2021 (Fri) Guanajuato
逛美到不行的世界文化遺產瓜納華托古城~所有西班牙殖民建築都保存得很完好,而且古鎮房屋都漆上了鮮豔的熱帶色彩,山城好美啊。

3/13/2021 (Sat) Guanajuato -> Doroles Hildago -> San Miguel de Allende
公路小旅行的開始。從瓜納華托古城市中心出發,前往山上的銀礦與大教堂,再到墨西哥獨立革命的搖籃多洛雷斯伊達格!墨西哥國父米蓋伊達格原本是個神父,到了多洛雷斯輔導原住民種植葡萄等經濟作物,因為西班牙保護本土葡萄,禁止墨西哥種植,他終於忍無可忍,在1810年9月16日早上五點在多洛雷斯教堂敲鐘高呼大家起來革命!這就是知名的「多洛雷斯呼聲」。十一年後墨西哥終於掙脫西班牙控制,成為獨立的國家。米蓋伊達格也被尊稱為國父。

今年恰巧是墨西哥獨立兩百週年紀念(1821年9月28日),墨西哥觀光局也推出「獨立之路」觀光路線,就是從多洛雷斯伊達格出發,經由聖米蓋艾言德,到瓜納華托為終點。所以我們的小旅行也幾乎走了獨立之路的路線~

接下來前往美麗的聖米蓋艾言德。

3/14/2021 (Sun) San Miguel de Allende
早上在美到不行的 Belmond 旅館 Casa Sierra Nevada 醒過來。Belmond 旅館集團的前身是東方快車旅館,專門在古蹟城經營美到不行的奢華古色古香旅館!而且也跟奢華品牌 LV 是同一旗下。整天都在聖米蓋艾言德的古城區閒晃,這裡也因為保存完善,同樣被列入世界文化遺產。

不過其實這個地方在二十世紀初就沒有墨西哥人住了,因為銀礦乾涸,又加了二十世紀初的流感死了很多居民,變成沒人住的鬼城,建築才會保存完善啊(抖)後來是1930年代一個美國藝術家愛上這裡,在這裡設藝術學校,鼓吹美國退伍年輕人來這裡上藝術課程。所以有眾多美國族群(5%)住在這裏。藝術家跟藝廊雖然很多,但不是墨西哥風格。食物也不是傳統墨西哥食物,建築雖然的確是墨西哥建築,但是氣氛反而比較像加州的藝術城鎮~


3/15/2021 (Mon) San Miguel de Allende -> Querétaro -> Tula -> Puebla
繼續公路小旅行~從聖米蓋艾言德出發,前往古城克雷塔羅市,同樣是世界文化遺產!克雷塔羅真的古色古香,而且午餐好好吃~這裏是墨西哥原住民歐托米(Otomi)原本的居住地,到處都可以看到美麗的民俗刺繡小店!據說西班牙人前來殖民時,西班牙守護神聖地雅各(Santiago)竟然顯靈,讓西班牙人擊敗歐托米,所以這裡也被命名為克雷塔羅的聖地雅各 (Santiago de Querétaro)。獨立革命時這裡也是獨立搖籃之一,大家聚集討論革命事宜。伊達格就是從這裡逃回多洛雷斯才敲鐘高呼革命呼聲的。

下午前往更古老的城市圖拉 (Tula)。這裡的古文明托爾特克 (Toltec) 是阿茲特克文化的前身。可惜因為冠狀病毒封鎖,金字塔沒開門。T_T

古蹟居然沒開放,所以這張照片是來自維基百科 T_T


晚上終於到達陶瓷之城普埃布拉市~~ ^o^ 其實這趟的重點就是要來血拼陶瓷的!!
終於吃到傳說中的普埃布拉辣巧克力醬雞



3/16/2021 (Tue) Puebla
早上第一件事就是衝去知名陶瓷店 Uriarte 參觀謹遵古法製作的墨西哥傳統陶瓷塔拉維拉(Talavela)。結果居然在陶瓷店待了三小時,因為美麗的陶瓷目不暇給,眼花撩亂,讓人不知從何買起,真想整店打包用貨櫃運回家~



最後買了一套較為現代設計的杯盤組,與浴室的洗臉盆~為了能使用美麗陶瓷洗臉盆,舊的浴室就整個打掉吧(誤)

下午逛了用瓷磚裝飾的古城,又是世界文化遺產!原來聯合國在墨西哥已經指定了三十幾個世界文化遺產!那麼這次就看了四個耶。再來又去了第二家陶瓷工廠 Armando,看工作人員隨興在陶盤上作畫。XD


3/17/2021 (Wed) Puebla -> MEX -> SJD -> San Jose del Cabo
公路小旅行的終點。早上從普埃布拉出發前往墨西哥市機場,搭飛機到南下加州的海邊小城聖荷西卡沃,然後繼續吃住全包飯店的奢華海邊度假人生~ ^o^

3/18/2021 (Thu) San Jose del Cabo
整天都待在飯店海邊沒有出門。躺在海邊的人生未免也太愜意了~

晚餐到隔壁飯店享用好吃得不得了的主廚套餐~

3/19/2021 (Fri) San Jose del Cabo -> Cabo San Lucas -> San Jose del Cabo
到冷死人的聖荷西卡沃浮潛~~~~在海裡拼命掙扎(因為水太冷)結果終於從海裡爬出來時,走路還腿軟!
海沃聖盧卡斯知名的情人海灘,必須搭船才到得了


3/20/2021 (Sat) San Jose del Cabo -> SJD -> SFO
依依不捨地再看一眼美麗的海岸,就收拾行囊搭飛機回到了加州的家。不過旅行還沒真正結束,因為我的臉盆還在運送的路上啊!哈哈哈~


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星期日, 2月 28, 2021

二月是閒適在家的季節

二月來了,雨下得也急,夜裡聽著雨聲唰唰地打著屋頂,讓人待在被窩有種閒適安心的舒適感。即使瘟疫肆虐不得外出,但是雨天卻讓人覺得寧可待在家,不想出門了!

待在家要做什麼呢?首先就是浸淫在英國冬雨的氣氛裡。這個二月我看了英國影集《The Crown》,待在視覺沙漠過久的心靈,有如乾燥海綿般恣意吸收眼前繁華宮廷裝飾與晚宴衣香鬢影的視覺饗宴,電視螢幕有如時光旅行機,把我住的中世紀中古屋延伸成為白金漢宮與溫莎古堡一角。



冬天總是要升起壁爐熊熊大火,安適地趴在羊毛毯上看書取暖。說到王室,英國最近新出了一本《溫莎日記》,是英國女王伊莉莎白二世少女時代手帕交阿菈希亞的戰時溫莎日記。阿菈希亞是貴族少女,戰時被送去溫莎避難,於是跟還是公主的伊莉莎白一起上繪畫課,逐漸建立起少女的友情。書內側寫了戰時的宮廷與貴族生活,以及述說了少女敏感內心思緒。在這個隔離的時代,藉由書頁,讓我竟然與超過半世紀前的少女擁有了心靈的交會,作者描述天天空襲躲防空洞的煎熬,也讓我在瘟疫肆虐的與世隔離生活裡得到了慰藉。



即使是冬日,游泳還是要的。寒冷天氣呼吸冒煙哆嗦地脫下外衣,一跳跳進水裡,讓身體活動到全身發暖的暢快,是其他經驗難比的。在水裡無重力地漂浮,看著波光閃爍反射著冬日陽光。回程路上全身暖烘烘,看著雨水洗刷著車窗,路旁開滿白花的梨樹上點綴著亮晶晶的雨珠,天空罕見地出現了各式各樣的雲。回到家飢腸轆轆地大吃,這是冬天才有的享受。



冬夜裡也需要藝術的慰藉。我們註冊了藝術史冬季班,在冬夜裡看著各式各樣投影片——林布蘭的夜巡、米開朗基羅的創世紀⋯⋯黑壓壓玻璃窗外的夜晚,襯著屋內眼前大師畫作,讓人神遊,熱烈地討論著藝術作品背後含義,彷彿離開了在家監禁的隔離人生,到了歐洲各古教堂與美術館瞻仰大師作品。


然而二月來得快去得也快,是整年最短的月份,我還來不及抓住多雨的早春,櫻花就已經一樹一樹地綻放了,暗紅色的葉子迅雷不及掩耳地出現在原本光禿禿的冬枝上,草地裡這一簇那一簇地冒出來各式各樣的喇叭水仙,小白花襯迷你淺黃花杯、黃花瓣襯著長長的波浪黃色喇叭,一串串迎風搖曳彷彿奏著早春進行曲。雨也停了,取而代之的是耀眼的陽光。是啊,忙著過人生,我竟然連一年一度的土撥鼠日都錯過了!據說今年土撥鼠預測春天會延遲到來,可惜這次的預測一點都不準,春天就這樣忽忽地來了。於是在二月底,原本舒適窩在家的我,看著屋外的陽光也變得心浮氣躁,蟄伏的旅人心蠢蠢欲動。充滿陽光的日子讓人想出門,是該打包行李出遊的時刻了!

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